L’Italia a Roosendaal

Wie zijn wij eigenlijk?

Restaurant La Bella Italia is vanaf 2021 gevestigd in de Brugstraat in Roosendaal. We serveren uitsluitend authentieke Italiaanse gerechten, bereid met verse ingrediënten. We werken met verse producten, en met een wisselende kaart zorgen we ervoor dat onze gasten steeds verrast worden als ze bij ons komen eten. Wat geen verrassing is? De altijd gemoedelijke, Italiaanse sfeer! Sinds 2017 hebben we ons restaurant uitgebreid en beschikken we over meerdere zalen. Deze kunnen gereserveerd worden voor grotere gezelschappen, zowel privé (bijvoorbeeld voor trouwfeesten of verjaardagen) als zakelijk (voor vergaderingen of klantafspraken).

Wat verwachten we van jou als onze Horeca Manager?

Je bent bevlogen, enthousiast en met een positieve instelling neem je heel natuurlijk de leiding. Je gaat voor het beste resultaat en streeft er naar iedere gast tevreden de deur uit te laten gaan. En eigenlijk is dat nog niet genoeg, je wilt gasten verrassen en ervoor zorgen dat ze heel graag nog een keer terugkomen. Jij bent de drijvende kracht achter Restaurant La Bella Italia.

Meer over de functie! Wat ga je doen:

• Je coacht en motiveert het team in de bediening en de keuken.
• Ons team is goed, maar het is jouw doel iedereen te stimuleren nóg beter te worden.
• Wij zijn een authentiek Italiaans restaurant, jij zorgt er voor dat dit concept tot in de puntjes vertaald wordt binnen ons restaurant. Moet het assortiment uitgebreid worden, is er een promotie nodig? Jij bent hiervoor het aanspreekpunt.
• Je hebt zicht op de operationele en financiële doelstellingen en stuurt hier ook intern op.
• Je stelt actieplannen op om de doelstellingen te behalen.
• Je hebt zicht op het budget voor personeel en plant het personeel hierop in.
• Je bent secuur, want de administratie valt ook onder jouw verantwoordelijkheid.